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濟南茶博會暨茶文化節指定用水—谷簾天下第一泉  
 
 
 
 
 
原創Pai
 
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文夫
新絲路茶網
2021-05-21
 

據文獻記載陸羽評天下宜茶之水將水分為二十等其中“廬山谷簾泉為天下第一泉”

廬山谷簾泉,陸羽評定為“天下第一泉”

谷簾泉發源于風景如畫的廬山最高峰—漢陽峰,流入桃花源,即康王谷。

它在谷東為枕崖所阻,湍流噴涌,散落紛紛,懸注而下,如垂掛的玉簾,為廬山桃花源中的勝景。

水為茶之母

泡好茶,選好水,這是茶人的共識。水為茶之母,一杯好茶的誕生,并不僅僅需要好的茶葉,更需要品質優異的水。

誠如紀錄片《茶·一片樹葉的故事》里所說的那樣,“一片樹葉,落入水中,改變了水的味道,從此有了茶。”

谷簾天下第一泉

“其水,用山水上,江水中,井水下。”——《茶經·五之煮》

廬山谷簾泉,便是“山水”中的佼佼者。

遠遠望去,其崖高數十米,寬十幾米,崖壁腹部平整稍凸,遂使飛瀑能依壁而下形成“簾”式結構,“簾”與“簾”之間,以水柱相隔,初分五道,至中部,復成七道,中無空隙,形成統一的特大“簾”體。

研究分析表明,谷簾天下第一泉具有超強的抗氧化性和滲透性(活性),對人體尤為有益。

中國(濟南)第十五屆茶博會暨第九屆茶文化節指定用水

品質其內,榮譽其外,天下第一泉屢獲殊榮,并成功入選九江市第八批非物質文化遺產代表性項目。

作為中國(濟南)第十五屆茶博會暨第九屆茶文化節的大會指定用水,谷簾天下第一泉也強勢助力本屆茶博會。與此同時,谷簾天下第一泉京東旗艦店也正式開啟線上運行。

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