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三伏天里茶養生 錯過時機等一年  
 
 
 
 
 
原創Pai
 
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@吃茶紀
新絲路茶網
2018-07-20
 

  迎來了夏日,也迎來了一年中養生的黃金季之一:三伏天,下面小伍先給大家貢獻今年的三伏時間表:

  初 伏:7月17日-7月26日

  中 伏:7月27日-8月15日

  閏中伏:8 月2日-8月11日

  末 伏:8月16日-8月25日今年的三伏天多了個“閏中伏”,也就是老天爺多給了大家10天排毒養生的大好時光!饵S帝內經》 曰:“圣人春夏養陽,秋冬養陰”。即是說三伏天是一年中天氣最炎熱,陽氣最盛之時,此時人體氣血通暢,所以,這段日子也是人們養生的好時節。

  三伏養生要注意的是,在這40天里不要喝冰鎮一類的水飲料和食物,這會使寒氣侵入體內而不能排出,冬天之所以怕冷、腳涼都是三伏天不注意保養所致。三伏天除了要防暑,現代人也要謹防空調帶來的寒氣。要想將體內的寒濕毒氣排出,請大家堅持在伏天喝熱水,姜棗茶,常溫水,這樣可以把體內多年深入骨隨的寒氣逼出來。

  上面提到的姜棗茶,也正是小伍年年夏天要搬出來給大家叨嗑一下的養生良茶,今年我們又增加了不少茶友,小伍在這伏天之始,再來給大家掰一掰這道夏日養生茶。

  很多人都知道夏天喝綠豆湯好,其實,夏天更是喝姜棗茶最好的時候。我國民間早就有喝姜茶的習慣,用生姜泡茶對緩解夏天的“空調病”是非常有效的。在紅茶中兌入姜,即著名的“滿江紅”茶,其主要成分就是紅茶和生姜。在紅茶中混合適當比例的生姜,做到口感和感官的舒適,同時幫助身體出汗,是“滿江紅”受到許多茶友喜愛的奧妙所在。那么如何自制“滿江紅”茶呢?

  傳統“滿江紅”

  取10克姜洗凈之后切成五等份,與5-10克茶葉及300毫升水齊煮滾五至十分鐘,隔去姜渣及茶葉,加30克冰糖攪勻后即可飲用。如果想要生姜的效力發揮得更強一些,可以在沸水中多煮5分鐘,或者在微波爐里高火加熱3分鐘。

  花色“滿江紅”

  在傳統“滿江紅”的基礎上,調入紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。

  大棗具有補中益氣作用。不過,大棗含糖量高,糖尿病人應少吃。

  枸杞:《本草綱目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。”

  懶人“滿江紅”

  許多上班族茶友說了,每天要如此這般煮茶,實在沒時間哪!別急,小伍有妙招。

  取去核紅棗6顆、枸杞一把、留皮生姜4片,加適量水,煮成淡紅色的汁液。體寒怕冷,可以再加十幾;ń。汁液冷卻后,裝入干凈的瓶子內,放冰箱冷藏。喝的時候先泡上一壺紅茶,再舀上兩勺姜棗汁就行了。有時在空調房待的時間長肚子不舒服,還可以加一點藿香。

  不管你喝哪種“滿江紅”,一定要趁熱,因為只有熱的姜紅茶才能驅散體內的寒氣,幫助身體出汗。

  那么泡“滿江紅”用哪種紅茶好呢?其實照小伍說,都行,實在有茶友要問小伍是用什么泡的,那小伍告訴大家,我喜歡用“鳳慶滇紅1939”來泡啦!

  這是一款實惠又好喝的性價比紅茶,怎么喝都不覺得浪費。好的紅茶不僅適合清飲,與任何食材相配也都能獲得令人滿意的口感,它即能突顯食材的口味,又能將自身茶氣融入其中,而小伍特別喜歡的燜上一口1939泡制的滿江紅,慢慢吞咽,感受那一股暖流自上而下流入腹中,直入丹田......

  “滿江紅”中姜是主要成份,除了有幫助身體驅除寒氣外,還可以開胃提神,所以在上午時間喝“滿江紅”,更有助于工作和學習一族有效投入到一天的日程中去哦。

  “茶博士說茶”·如何正確看待茶葉的功效?

  本期,我們邀請“上海茶葉學會”科工委專家組的專家們為我們解答一些茶葉知識,每期一問,希望茶友們在品茶的同時,對祖國茶文化有進一步的了解,知茶懂茶,喝好茶!

  問:如何正確看待茶葉的功效?

  答:雖然茶葉具有很多功效,但茶葉畢竟只是一種日常飲用的飲料而不是藥物。對于具有明顯器質性損傷、或經過診斷已經確認某類疾病的人群,如果身體有所不適,還是應該及時到醫院去咨詢醫生,遵醫囑判斷是否在治療或服藥時飲茶。經常飲茶,會有助于減少身體不適的發生機率,但也離不開合理的生活習慣和科學的膳食結構。

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